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選購醬菜時有哪些注意事項

發布時間:2019/03/27

醬菜清淡可口,是我們平常生活飲食中不可缺少的一類小菜,那么我們在選購醬菜的時候有哪些注意事項呢?

1、選購大型企業生產的產品,這些企業管理規范,生產條件和設備好,產品質量穩定。

2、應在正規的大型商場或超市中購買醬菜。這些經銷企業對經銷的產品一般都有進貨把關,經銷的產品質量和售后服務有保證。

3、選購散裝醬菜時,產品的色、香、味應正常,無雜質、無其他不良氣味,沒有霉斑白膜。最好不要在產品質量無保證的攤點購買散裝的醬菜。

4、盡量購買帶包裝的醬菜產品,可避免產品受到污染。

5、查看產品的有效期,最好食用近期生產的產品。

6、醬菜的包裝不應有脹袋現象,湯汁清晰不渾濁,固形物無腐敗的現象。如發現袋裝產品已脹袋或瓶裝產品瓶蓋已凸起,可能產品已有細菌侵入并繁殖發酵,不能食用。

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